2025.12.05
営業スタッフ 江頭
皆さま、こんにちは。
寒さが増すこの季節、厨房でも衛生管理の緊張が高まっています。
忙しい年末年始、万全のゴキブリ対策が欠かせませんね。

年末年始の忘年会や新年会シーズンは飲食店の厨房が最も忙しくなる時期です。
しかし、その反面ゴキブリの発生リスクも非常に高まります。
暖房の効いた厨房はゴキブリにとって理想的な生息環境であり、異物混入リスクやSNSでの風評被害が広がることへの不安を抱える経営者様や厨房スタッフは少なくありません。
厨房衛生管理の徹底が求められています。

従来のゴキブリ対策は駆除剤の散布やトラップ設置、手作業での清掃に頼っていることが多いですが、薬剤耐性ゴキブリの出現や営業時間外の効果的な駆除が難しい点が問題です。
また、厨房薬剤の安全管理も課題で、効果の持続にムラがあるため、再発リスクが高いままになっています。
結果として厨房衛生の不安が解消されず、SNSによる風評被害拡大のリスクも高まる可能性もあります。
弊社の「ローチパトロール」は、厚生労働省認可の安全な薬剤を使用し、自動噴霧機能により営業時間外に効果的な害虫駆除を可能にします。
壁掛け・置き型のコンパクト設計で、定期的な薬剤交換や電池交換の手間も不要で、厨房の厳しい環境下でも安定した定期管理システムを提供します。
薬剤耐性ゴキブリにも対応できる強力な駆除力と、厨房衛生管理を飛躍的に向上させる異物混入予防効果、さらにはSNSでの風評被害を防ぐ安心感を提供します。