グリストラップ清掃

飲食店の厨房に欠かせないグリストラップ清掃。

清掃を怠ると、悪臭やゴキブリ・ハエなどの害虫が発生し、衛生管理や店舗イメージに大きな悪影響を及ぼします。

また、グリストラップ内に溜まる汚泥は産業廃棄物にあたり、法律で適切な処理が義務付けられています。

不適切な処理を行うと、罰則や行政指導の対象となるケースもあるため、注意が必要です。

プロによるグリストラップ清掃で厨房環境を徹底改善

当社では、バキューム処理で油分・汚泥を徹底除去し、悪臭や害虫の原因を根本から解決。

さらに、マニフェスト条例に基づく管理を行うことで、法令遵守と安心の両立をサポートします。

グリストラップ清掃をプロに任せることで、飲食店様は以下のメリットを実感いただけます。

1. 衛生管理の徹底：悪臭や害虫の発生を防ぎ、清潔な厨房環境を維持
2. 法令遵守の安心感：産業廃棄物処理のルールに基づいた適正処理
3. 作業負担の軽減：大変な清掃作業をプロに任せ、スタッフは接客・調理に集中
4. 店舗イメージの向上：清潔な厨房はお客様からの信頼にもつながります

クリーン・リースではグリストラップ清掃に加え、フード清掃サービスやチャンバー取付工事など、厨房全体をトータルでサポートしています。

「グリストラップ清掃」は、飲食店の厨房衛生管理や産業廃棄物処理の法令遵守をサポートし、悪臭・害虫予防から清掃コスト削減までトータルでお役立ていただけます。
なお、弊社では適切な業者へ委託を行っております。

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